İzmir Köfte Tarifleri, İzmir Köfte Nasıl Yapılır, İzmir Köfte Hazırlanışı, İzmir Köfte Yapımı, İzmir Köfte Yapılışı, İzmir Köfte Tarifi, İzmir Köfte Tarif, İzmir Köfte Malzemeleri, Nasıl İzmir Köfte Yaparım..

Malzemeleri :
350 gram kıyma
1 tutam maydanoz
1 tane domates
2 tane biber
1 tane yumurta
1 tane soğan
Kurutulmuş ekmek
Tuz
Karabiber
Köfte baharatı
1 çorba k. domates salçası
Zeytinyağı
3 tane patates

Hazırlanışı / Yapılışı :
Karıştırma kabına kımayı ekleyin üzerine kuru soğanı rendeleyin, maydonozu ince ince kıyın ve karıştırma kabına ilave edin. Kurutulmuş ekmeği ekleyin ve hepsini bir yoğurun. Uzunlamasına köfteler yapın. Kızdırılmış yağda köfteleri tam pişmeyecek şekilde kızartın.

Fırın tepsisine ilk olarak köfteleri dizin, üzerine biberleri ve domatesi kesip ilave edin. Sosu için ise zeytinyağında ve tereyağında salşayı üzerinede biraz su ilave ederek bir taşım kaynatın. Sosu fırın kabının üzerinde gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 dereclik fırın da yemeğinizi pişirin.

Patateslerin kabuklarını soyup elma dilimler şeklinde kesin ve kızartın. Pişmiş olan yemeğinizi servis tabağına alın üzerine de kızarttığınız patatesleri de ilave ederek servis edin.

Bu Yazı Toplamda 107 Kez, Bugün ise 0 Kez Görüntülenmiş..

Bu Yazi admin Tarafindan 03 Kasım 2009 Tarihinde 06:09 de ve Yemek Tarifi Kategorisi Altinda Yayinlanmistir. Konuya Yazilan Yorumlari RSS 2.0 ile Takip Edebilirsiniz. Yorum veya Kendi Sitenizden Geri Bildirim Yapabilirsiniz.